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愛在廚房輕料理×50食尚生活私提案 好書推薦

















愛在廚房輕料理×50食尚生活私提案人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書愛在廚房輕料理×50食尚生活私提案

  • 出版社:開企

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/09/29
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

旅遊愛在廚房輕料理×50食尚生活私提案全書的內容大意

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商品訊息功能:

家的味道,在廚房裡。
原汁原味的幸福,「輕」烹調。
到Chef的廚房學做菜, 365日日好美味。


「輕」食尚料理主義,邀你到Chef的廚房學做菜,讓六星級飯店的前菜、主菜、湯品、甜點搬到你家餐桌,不費時不費力,讓你有好主意更有好廚藝。

Chef的廚房,Chef的拿手好菜

愈來愈多的朋友說:「下廚做菜是紓壓的好方法。」在鎮日辛勞之後,藉由採買食材的過程讓自己轉移壓力,讓緊湊的生活步調慢慢慢下來,然後回家窩在廚房裡享受愜意的料理時光。

下廚不再是女人的專利,愈來愈多的男人走進廚房,端出一道道色香味俱全的佳餚,男人不再只是扮演著被動的角色,而是主動的參與。廚房的空氣中瀰漫著各種食物的氣味,如同五味紛陳的人生,用嗅覺與味覺記憶著偶然的美好。廚房儼然已擺脫「油膩髒陋」的悲情,煥然一新。不只餵飽了全家人,也重新喚醒對於生活的期待。

在吉本芭娜娜的《廚房》裡,充滿著探索意味的烹飪,在料理的過程中療癒了靈魂的傷疤。在《Julie & Julia》的廚房中,嘗試著在別人的生活中找到關聯,開始一段美味的關係。在全美最享盛名的美食評論家露絲.雷舒爾筆下《Tender at the Bone》的那個廚房中,與躁鬱症的母親所料理的發霉食物對抗,而展開全然不同的人生。而在我父親的廚房中,我發現了愛與被愛的真諦……不管現在你正一個人享受著孤單或是迷失在周而復始的無感生活中,總會有一道料理為你按下開關,再次啟動幸福的時光。

家的味道,在廚房裡。

所以我們走進Chef的廚房,尋找生活的靈感,貼身的學會名廚們的拿手好菜,並跟著他們從另一個角度,在廚房裡學會另一種美好生活的方式。

作者簡介

Chef介紹│Chef 曾良泉博客來網路書局

台灣國際廚藝協會常務理事
第六屆中國世界烹調大賽 特金獎
美國紐約全球華人廚藝競賽 佳作
第二屆廚王爭霸賽 職業團體組 銀牌

Chef 王祥富?

晶華酒店 三燔本家101行政主廚
福容大飯店 主廚
So Miso風尚料亭負責人
台灣國際年輕廚師協會 常務理事

Chef黃寶元博客來網路書店

醒吾科技大學餐旅系 副教授
台灣年輕廚藝協會會長
巴黎藍帶烹調廚藝專業技術學院
獲頒Chaine de Rotisseurs法國國際美食協會行政主廚榮譽勳章

Chef Amelie

AMILATE CHOCOLATE 負責人









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  • 出版社:開企

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/09/29
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

賄選下油鍋 涂醒哲扮城隍爺宣傳夜巡

嘉義市國定古蹟嘉邑城隍廟農曆8月1日辦城隍夜巡民俗活動,17日上午市長涂醒哲扮演城隍爺,信眾扮牛馬將軍,在廟埕演夜審辦案,男信徒扮買票罪犯,被判罰丟入油鍋受苦,演出逼真,涂醒哲藉此2016年初總統立委選舉,宣傳反賄選及城隍夜巡。

農曆7月,牛頭馬面帶著犯人走進來。

扮演犯人信徒:「城隍爺冤枉啊,城隍爺冤枉啊。」

犯人高喊冤枉,接下來,孽鏡台一推進來,所有罪都認了。

扮演犯人信徒:「城隍爺我知道錯了。」

最後判罰丟入油鍋受苦。

扮演犯人信徒:「城隍爺請你開恩,我知道,我錯了。」

審判台上的城隍爺看起來好面熟,沒錯,他就是嘉義市長涂醒哲,原來,這是嘉義市國定古蹟嘉邑城隍廟,將在農曆7月結束後,展開城隍夜巡遶境,因此請來涂市長扮演城隍爺宣傳活動。

嘉義市長涂醒哲:「2015年最重要的犯罪行為就是買票賣票,陰陽出動陰陽一起出動杜絕買票,2015年教化的重點在這裡。」

比喻賄選就要下油鍋,文、武判官,牛頭、馬面將軍分站兩側,還配合文創道具孽鏡台、油鍋,將城隍爺夜審辦案景象逼演演出,以此警惕世人,教化人心。(民視新聞鄭榮文嘉義報導)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/賄選下油鍋-涂醒哲扮城隍爺宣傳夜巡-101040142.html

















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